オリーブオイル・調味料

AY エクストラバージンオリーブオイル　1000ml

トルコは世界有数のオリーブ生産国です。トルコ産のオリーブオイルはエーゲ地方のマニサっていう市がもっとも有名です。エクストラバージンオリーブオイルは、マニサ市の最高品質のオリーブから伝統的な方法で製造されています。酸度は0.6％です。サラダ、デザート、そしてすべてのオリーブオイル料理でそれを楽しむことができます。

AYオリーブオイル 1000ｍl

AY エクストラバージンオリーブオイル　500ml

AY バルサミコ酢 500ml

トルコ産のバルサミコ酢は、世界中で人気のある酢です。中世から使用されてきたバルサミコ酢は、その抽出物が非常に豊富です。 1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。サラダドレッシング、マリネ、リゾット、魚やビーフシチュー煮込みにもご利用いただけます。

AY ザクロ酢　500ml

100％トルコ産のほどよい甘みと酸味のザクロ酢。1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。ザクロ酢は、特に地中海地方で季節のサラダドレッシングに使用されています。また肉料理のソース、サラダドレッシング、炭酸水、お水、牛乳に割ってお楽しみいただけます。

AY いちじく酢　500ml

季節に収穫されたイチジクから作られた、100％トルコ産いちじく酢。1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。季節に収穫されたイチジクから作られた味はさっぱりしててサラダドレッシング、マリネやお水に割ってお楽しみいただけます。ヨーグルト風ドリンクにもなります。

AY りんご酢　500ml

100％トルコ産のりんご酢。1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。りんご酢はさっぱりした風味で、サラダドレッシング、肉料理のソース、マリネ、スープやお水に割ってお楽しみいただけます。

AY サンザシ酢　500ml

100％トルコ産のサンザシ酢。1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。季節に集められたサンザシの果実の完全な発酵プロセスを、少なくとも9ヶ月続く自然な方法を使用して完了することによって得られます。サンザシの実はあまり知られていませんが、サンザシ酢とその効能は日々人気が高まっています。

AY ぶどう酢　500ml

100％トルコ産ぶどう酢。1900年代にトルコのエスキシェヒル市オドゥンパザル町に設立された会社で伝統的な方法で発酵させて製造されています。味はまるやかでピクルスの作り、サラダドレッシング、肉料理のソース、マリネ、スープやお水に割ってお楽しみいただけます。ヨーグルト風ドリンクにもなります。洋食にも和食にも合う仕上がりとなっています。

AY ザクロソース　1000ml

トルコでは、ザクロの濃縮液やソースがどのレストラン、家庭に行っても置いてあるくらい人気な調味料です。ザクロソース、オリーブオイル、お醤油を混ぜれば、和風ドレッシングになります。アイスクリームや生クリーム・パンやケーキの生地に混ぜて色や香りを楽しみながらのデザートにも使えます。お湯や炭酸と一緒に、蜂蜜やシロップを加え、割って飲むのも美味しいです。